토산물

향토예능 '장가라 염불춤'에서 유래한 명과(銘菓-고유의 상표가 붙은 과자) '장가라'를 비롯하여 이와키의 물고기 '메히카리'를 이미지한 '메히카리 소금 초콜…

향토술

이와키에는 세 곳의 전통 양조장이 있다.

각각의 양조장이 대대로 이어온 제조법을 지키면서 엄선한 재료를 사용하여 푹 담근 향토술은 깊이와…

신선

여름과 겨울의 온도차가 적어 연중 온화한 기후의 이와키에서는 옛부터 쌀, 콩, 파, 오이, 무화과, 배 등을 재배해 왔다.

또한 일본내에서도 …

생선

난류와 한류가 부딪치는 이와키 시의 태평양 앞바다에서는 철마다 영양이 풍부하고 맛있는 생선이 잡힌다.

옛부터 전해오는 생선 보존방법과 조…